Молдова

Молдова

Страна Молдова пользуется большой популярностью у туристов, как оказалось. Климат здесь теплый, всегда найдутся свежие овощи и фрукты. А самое главное, в Молдове масса виноградников, а это значит, и широкий выбор сортов благородного напитка – вина. Туристы смогут познакомиться с богатой культурой и традициями страны, а гурманы оценят национальные блюда Молдовы, которые прекрасно подходят для здорового питания.

Транспорт

Если говорить о транспорте Молдовы, то, в этой стране уделяют особое внимание данной отрасли. Дело том, что Молдова находится практически в центре Европы, и через нее пролегают пути следования к Ближнему Востоку. Т.е. Молдова является транзитной страной на пути к странам Востока.

В Молдове можно воспользоваться автомобильным, железнодорожным транспортом, а так же воздушным и водным.

Как правило, железнодорожный транспорт используют для международного путешествия, а автомобильный в пределах самой страны. Тем не менее, вся сеть транспорта Молдовы прекрасно дополняет друг друга, и у туристов появляется больше возможностей для планирования путешествия по стране.

Повседневный транспорт городского типа представлен автобусами, троллейбусами, маршрутными такси и такси.

На рейсовых автобусах турист сможет добраться до России, Украины и Румынии.

Сеть маршрутов хорошо налажена, поэтому ожидать на остановке автобус или маршрутное такси придется всего несколько минут.

В Кишиневе – столице Молдовы, самым распространенным видом общественного транспорта является троллейбус. Стоимость проезда в троллейбусе гораздо дешевле, чем в других видах общественного транспорта, однако, рейсов троллейбусов достаточно мало, и курсируют они с длительным интервалом времени.

Жители городов активно пользуются городскими такси, представительств которых в каждом городе очень много. Стоимость весьма бюджетна, при условии, что турист будет заказывать машину по телефону, а не «ловить» водителя на улице.

Электричество на территории страны

Электричество Молдове близко к европейским стандартам. Напряжение в сети составляет 220-230В с частотой переменного тока в 50Гц. В некоторых старых отелях и апартаментах могут встречаться розетки советского образца.

При необходимости в отеле на ресепшене всегда можно попросить адаптер для розетки, при улови, что мелкая бытовая техника, которую возит с собой турист (фен, бритва), имеет иные параметры.

Праздники в Молдове

Молдова во всей красе

1 марта - Мэрцишор в Молдавии. С началом календарной весны в России, к примеру, принято провожать зиму, а в Молдавии отмечают праздник – встречу весны. День первого марта в Молдавии называется Мэрцишор.

В этот день друзья, родственники, и просто коллеги по работе дарят друг другу небольшие бутоньерки, состоящие, традиционно, из белых и красных цветов. Такие бутоньерки называются мэрцишоры. По традиции, такую бутоньерку необходимо носить весь месяц, а 31 марта, уже засушенную, повесить на дерево. Считается, тому, кто следовал традиции, будет сопутствовать удача весь год.

По легенде, в марте пробудился первый первоцвет, и Весна поспешила растопить вокруг него снег, чтобы дать первоцвету возможность расцвести. Зима рассердилась на Весну и подула холодными ветрами, но Весна, попыталась защитить нежный цветок, укололась о терновник, и капля горячей крови оросила первоцвет, согрев его, дав возможность выжить. Из этой легенды и сформировались основные цвета весны, белый и красный.

12 октября – Национальный день вина Молдовы. Многие туристы знают, что Молдова славится своими виноградниками и винодельнями. Можно с уверенностью заявить, что у каждого молдаванина, виноделие в генах. Практически в каждом дворе есть сове маленькое производство домашнего вина.

Фестиваль открывает парадное шествие виноградарей. В течение двух дней гостей праздника ожидают дегустация вина, национальная кухня, театрализованные и музыкальные представления, а так же грандиозный фейерверк.

27 сентября (на 2014 год) – День бабушки в Молдове. Ежегодно, в последнюю субботу сентября во всей Молдове отмечают День бабушки. Этот день был учрежден правительством Молдовы, как возможность укрепления семейных национальных ценностей.

В этот день принято поздравлять своих бабушек, проводить ужин всей семьей. Во многих крупных городах, специально для бабушек организуют культурную программу: театральные представления, музыкальные концерты. Многие бабушки становятся инициаторами принять участие в фольклорных постановках.

Национальная одежда в Молдове

Национальная одежда Молдовы обладает уникальными отличительными чертами, но, как оказалось, их огромное количество!

Несомненно, каждая этническая группа имеет свой национальный костюм, который состоит из рубашек, юбок, брюк, но, эти предметы одежды отличают британцев, от итальянцев и проч., при наличии определенных деталей, украшений, форм той или иной одежды, обуви.

Если говорить о национальной одежды Молдовы, то в ее состав входят головной убор, сама одежда, обувь, ювелирные украшения и прочие аксессуары. Национальный костюм различается, не только в зависимости от пола, но и от возраста, статуса, принадлежности к тому или иному округу и проч. Так же национальный костюм может варьироваться в зависимости от праздничного события, или повседневной носки.

Что касается женского гардероба, то замужние женщины и женщины в возрасте носили более скромные наряды, сдержанные расцветки, простой крой и обязательно платок, в качестве головного убора. Незамужние молодые девушки, наоборот, носили яркие расцветки одежды, и ходили с непокрытой головой, тем самым, привлекая потенциальных женихов. Таким образом, в любом селении Молдавии сразу можно было отличить замужнюю девушку от незамужней.

Основой женского костюма является белая рубаха с массой выжитых геометрических или цветочных орнаментов. Рубашка с широкими рукавами, без воротника. Ворот рубахи присборен цветными ниточками. К подолу рубахи пришивали длинный подол. Рубашка имела вид своего рода длинной туники, поверх которой надевалась длинная прямоугольная ткань, так, чтобы одна пола заходила на другую. Крепилась ткань при помощи тонкого ремешка.

Женщины носили передник. Как правило, его ткали из шерсти и он служил для того, чтобы защищать одежду от грязи и износа. Передники носили женщины в возрасте и замужние, чтобы не испачкать одежду, во время домашней и сельскохозяйственной работы.

Во второй половине 19-го века, под влиянием городской моды, в традиционный костюм постепенно менялся на платья и юбки.

Для детей шили такую же одежду, как для взрослых, только меньшего размера и с меньшим количеством вышивки.

Праздничный костюм, в целом, не отличался от повседневного, его дополняли украшениями: серьгами, бусами, кольцами. Состоятельные женщины носили украшения из золота, серебра и кораллов.

Мужской национальный костюм Молдовы в значительной степени проще женского костюма, точнее выразиться, скоромнее. Мужчины носят светлые рубашки и брюки, а так же шерстяную шапку или шляпу. Вышивка на рубашках и поясах имеется, но не столь богатая, как на женских национальных костюмах. Мужская рубашка больше похожа на тунику, она удлиненная, и подпоясана плотным поясом.

Особой красотой отличалась мужская свадебная рубашка. Рубашку отдавали будущей невесте. Девушка, в вою очередь, тратила все свое свободное время на осуществление мелкой вышивки. Расписная рубашка являлась подарком невесты жениху.

Брюки шились из холщевой ткани, длинной около двух метров. Штаны были универсальными. Мужчины собирали брюки в складки от колена до щиколотки и носили их и летом и зимой. В зимние месяцы поверх обычных штанов, мужчины надевали толстые брюки из шерстяной ткани. Пояс в мужском костюме являлся главным аксессуаром, порой, о состоятельности мужчины можно было судить по тому, насколько красиво и богато был украшен пояс.

Мужчины носили традиционную обувь – постолы. Шилась обувь из телячьей или свиной кожи, которая отличалась особой прочностью. Постолы шились вручную и обрабатывались в домашних условиях.

Из ювелирных украшений мужчины носили лишь нательные крестики – кто принимал христианство и обручальные кольца. Данные ювелирные украшения изготавливались из серебра или золота.

Национальная кухня в Молдове

Национальная кухня Молдовы изобилует сытными и сочными блюдами. Земли этой страны весьма плодородны, поэтому на столе каждого молдаванина всегда имеются в большом количестве овощи, фрукты, а так же мясные блюда.

Овцеводство в Молдавии широко распространено, благодаря овечьему молоку, здесь готовят национальный сыр – брынзу. Он отличается от обычного сыра тем, что настаивается буквально полторы недели, и имеет немного творожную консистенцию. Брынза используется как полноценное блюдо, так и добавляется к различным салатам, или к мясу, тушеным овощам и проч., придавая блюду пикантный вкус.

Еще одно национальное блюдо Молдовы – малыга. Это каша, приготовленная из кукурузной муки. Для приготовления берут воду и кукурузную крупу, при помощи деревянной лопаточки все время помешивают, доваривая крупу до густой консистенции. «Каша» получается плотно, ее разрезают деревянным ножом или нитью, и подают с брынзой. Зачастую мамалыгу используют вместо хлеба.

Вообще, кукуруза была завезена на территорию Молдавии лишь в 17-ом веке, но нашла широкое распространение, в том числе и в кулинарных блюдах. Кукурузу пекут, зажаривают, отваривают, мелят кукурузную муку и проч.

Овощи чаще всего подвергают различным комбинированиям в кулинарии, их жарят, парят, отваривают, запекают и проч. Большей популярностью пользуется овощное рагу, которое принято подавать с различными соусами, пряностями, зеленью. Рагу частенько тушат в сметане или вине.

В национальной кухне Молдовы активно используется разнообразная зелень, лук, укроп. Зачастую зелень используется как самостоятельное блюдо, подаваемое с брынзой и вином. Одну из главенствующих ролей в кулинарии отдана чесноку. Его используют в блюдах, как зимой, так и летом. Ко всему прочему, его активно используют как противомикробное средство.

Что касается мясных блюд, то молдаване используют в равной степени блюда из говядины, свинины, баранины, курицы. Хотя, в чем молдаване и отдают предпочтение, так это в использовании при приготовлении блюд – молодого мяса: ягнят, телят, цыплят. Так как молодое мясо наиболее нежное.

При приготовлении мяса, кулинары часто используют сухое вино или томатную пасту в качестве соуса. Подобные ингредиенты позволяют сделать мясо пикантным и нежным.

Жарить мясо на сковороде – не принято. Его готовят либо на открытом огне, либо в духовой печи.

Туристам стоит отведать и всевозможные мучные блюда, в которые входят вареники с различными начинками, кукурузные лепешки, плацинда – молдавский пирог похожий на лепешку, но предполагает начинку, которой служит капуста, брынза, картофель, творог и проч.

Любят молдаване и супы. Традиционный суп – «чорба». Он готовится на основе хлебного кваса, в который добавляют зелень, лук, сельдерей, помидоры, а так же на выбор: говядина, свинина, курица. Отличие чорбы от обычных супов заключается не только в наличии кваса, но и в том, что овощи в суп закладываются, непременно, свежие, а не обжаренные, как это обычно бывает.

Конечно же, в вопросе о национальной кухне Молдавии, невозможно пройти мимо традиционного молдавского вина. К слову, разнообразие молдавских блюд нашло свое отражение в молдавском вине. Сортов этого благородного напитка бесчисленное количество.

Религия и обычии страны

Культурное наследие Молдовы богато традициями и обычаями. Ранее, территории современной Молдовы была заселена народом, который практиковал земледелие и овцеводство. Еще с давних времен закрепился ряд культурных традиций, актуальных по сей день. Традиции эти связаны с народными танцами, музыкой, песнями, языком и проч.

В культуре Молдавии сохранились, так же, и языческие праздники. К примеру, встреча весны 1 марта. В этот день принято дарить бутоньерки из красных и белых цветов. Белый цвет символизирует зиму, а красный – кровь весны, которая согревала каплей крови первый весенний первоцвет от зимней стужи.

Молдаван отличает гостеприимство, особенно это видно по сельским жителям. Гостей в доме принято встречать хлебом – солью и стаканом национального вина.

В каждом поселении, деревне, городе, жители выбирают покровителя, и почитают выбранного святого, отмечая каждый год День покровителя. По традиции в этот день молдаване наводят в доме порядок, накрывают на стол новую скатерть и готовят всевозможные угощения.

Поскольку Молдова является страной – производителем вина, здесь принято отмечать День благородного напитка. В День вина в Кишиневе собираются виноделы ос всех округов, чтобы удивить посетителей праздника вкусовыми особенностями напитков. На празднике проводятся развлекательные программы, проводится и конкурс на лучшего винодела, и лучшее вино.

Особое значение имеет рождение ребенка в семье. В Молдавии принято христианство, поэтому, крестины отмечаются с размахом. Ребенка крестят, заранее выбрав крестных родителей.

Родители малыша готовят для родственников калачи. На крестины может прийти от 50 и более гостей – родственников. Каждый из гостей приносит для малыша подарок.

Привычный праздник Нового года имеет некоторую особенность. К примеру, в первый день нового года принято разбрасывать по дому зерно – как символ будущего богатого урожая.

Правила поведения в Молдове

Посещая Молдову, туристы должны помнить, что культура каждой из страны – ценность, поэтому, дабы не прослыть невежественным туристом, следует соблюдать ряд основных правил и норм поведения, принятых в данной стране.

Не смотря на то, что пунктуальность считается правилом приличного тона, опоздание на 30 минут в Молдове считается в порядке вещей. Т.е. опаздывая не более, чем на 30 минут, вы не обидите своего приятеля или делового партнера.

Приглашение в гости – привычный жест со стороны молдаван. Здесь все готовы приглашать друг друга в гости, и не принято отказываться. Но, если уж вы собрались в гости, то, не забудьте взять с собой небольшой презент, в виде бутылки вина, сладостей или цветов для хозяйки дома. В гостях принято пробовать домашнее вино и произносить тосты! Гостю необходимо быть готовым к произнесению тоста. Если вы не красноречивы, то всегда можете предложить поднять бокал за здоровье хозяев.

Привычный для нас жест «дуля», «фига» - помещенный большой палец между указательным и средним, в Молдавии считается крайне неприличным жестом, поэтому, туристам следует следить за своей жестикуляцией.

Мужчины здороваются рукопожатием. Так же здороваются и женщины. Протянуть руку даме стоит лишь в том случае, если она первая протягивает вам свою.

Некурящему туристу в Молдове будет тяжело, поскольку запретов на курение в этой стране нет, а специальных мест для курения крайне мало. Лишь в ресторанах имеются разграничение отсеков обеденных залов «курящих» от «не курящих».

Развлечения в Молдове

В Молдове можно отдохнуть и всей семьей, и дружеской компанией, и даже вдвоем. Стоит отметить, что в стране найдется немало развлечений, которые придутся по нраву и детям, и взрослым. Несомненно, обязательны к просмотру достопримечательности Молдовы, старинные города, экскурсионные туры по виноградникам, паркам развлечений. Найдутся местечки и для любителей ночной жизни в виде различных ночные клубов, баров.

В первую очередь, Молдова ассоциируется с виноделием. Молдавские вина имеют огромную популярность. С этим благородным напитком в стране связано немало достопримечательностей. К примеру, подземные галереи Крикова. Галереи представляют винные погреба, которые протянулись на не один десяток километров. Располагается галерея на территории бывшей каменоломни. Здесь имеется зал в виде винного бокала, где хранятся наиболее редкие сорта вин. Однако, стоит отметить, что посещение галереи вин можно осуществлять только по записи.

Одной их средневековых достопримечательностей Молдовы является крепость Сорока. В средневековье крепость выполняла оборонительную роль. Что делает крепость уникальной, так это то, что она сохранилась до наших дней в своем уникальном, первозданном виде. Сохранилась и военная церковь, которая была построена над главными воротами в крепость. Посещение крепости доступно для туристов, однако, необходимо узнавать о расписании.

Бекирова гора – еще одна достопримечательность, живописное место, и возможность активного отдыха в Молдове. Гора не высока, всего 60 метров над уровнем моря, однако, местность весьма живописная. В горе множество ущелий, пещер, которые, будет любопытно посетить.

Село Талмаза известно своей винодельческой фермой. Еще в 18 веке вина здешней фермы закупались для Царского двора, а затем, и для английского двора. В селе туристы могут посетить, в том числе, и ферму, где разводят фазанов.

Разница во времени

Путешествие в другую страну не редко становится настоящим испытанием для организма. Вода, местная пища, могут вывести из строя непривычный к путешествиям организм. Но, так же длительность поездки может утомить путешественника, в полной мере так же, как разница во времени, которая выбивает привычный режим из колеи.

Разница во времени Кишиневом не окажется столь существенной, если турист совершает вылет из Москвы.

Разница во времени Москва – Кишинев – 2 часа. Принимая во внимание данные, можно с легкостью рассчитать, какова будет разница во времени Молдовы, с другими городами РФ, откуда совершает свою поездку турист, ориентируясь на известные данные разницы во времени с Москвой.

Время перелета до Молдовы

Отправляясь на отдых в Молдову, стоит взять с собой не только необходимые вещи в дорогу, а так же туристический путеводитель по достопримечательностям, но и уточнить, сколько лететь до Молдовы (Кишинева). Порой, туристы зачастую воодушевляются подготовкой и мечтами о поездке, совершенно забыв о немаловажных деталях.

Некоторые путешественники, физически не могут переносить длительные перелеты. В большей степени, это сказывается на самочувствии – нервозность, повышенная усталость, слабость, бессонница, головная боль и проч.

Длительные поездки, если турист не готов к ним физически, лучше начинать с малой удаленности курортов.

Но, говоря о Молдавии, можно смело собирать чемоданы и отправляться в путь. Прямые рейсы до столицы Молдовы Кишинева, осуществляются из аэропортов столицы РФ Москвы. В среднем, время перелета из Москвы до Кишинева составляет 2 часа. Стоит, так же отметить, что время может варьироваться, в зависимости от компании перевозчика и маршрута.

Погода в Молдове | Отдых в Молдове | Посольство Молдовы | Карта Молдовы | Столица Молдовы | Фото Молдовы | Новости Молдовы